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食事の楽しみ

アマニカスに入居されたHさんは食道癌です。

食事の通りが悪くなりつつありますが、ゆっくりと味をかみしめて食事をされています。

一人暮らしで食事をすることもおっくうになっていたHさんですが、アマニカスに来て1日3食きちんとした食事が食べられる事に喜んでいらっしゃいます。

「ここに来て最初の食事が、鰆の焼き魚だった。私の故郷ではこの時期になると鰆をよく食べていたね。こんな事を思い出しながらおいしく頂きましたよ!」

癌が進行していずれ食べられなくなるだろうと現実を受け止めながら食事する事の楽しさを味わっているHさん。

仕事の合間におなかを満たすだけの食事をしている私は、深く反省です・・・

地元の野菜、旬のもの、ゆっくり買い物をして献立を考えよう!

そしてゆっくりと食事の時間を楽しもう! と思うさくらこです。